鳳臺(tái)縣召開(kāi)集中用餐單位食品安全問(wèn)題約談會(huì)

11月23日，鳳臺(tái)縣食品安全辦公室組織召開(kāi)全縣集中用餐單位食品安全問(wèn)題約談會(huì)，對(duì)近期省市場(chǎng)監(jiān)管局督查組反饋的集中用餐單位檢查情況及發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行通報(bào)。

約談會(huì)上，與會(huì)人員首先觀看了省督查組對(duì)鳳臺(tái)龍華醫(yī)院、鳳臺(tái)福泰老年公寓食堂檢查現(xiàn)場(chǎng)視頻?？h市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)了省市場(chǎng)監(jiān)管局檢查組監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的主要食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，并就進(jìn)貨查驗(yàn)、原料儲(chǔ)存、從業(yè)人員管理、場(chǎng)所衛(wèi)生、食品留樣等方面提出了詳細(xì)整改建議。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各有關(guān)部門(mén)和相關(guān)單位要高度重視，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，做好食品安全工作，同時(shí)做到“舉一反三”，切實(shí)推進(jìn)集中用餐單位食品安全問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)走深走實(shí)。各集中用餐單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做好相關(guān)記錄，有效保障食品質(zhì)量和安全，要加大人力、物力、財(cái)力的投入，提升基礎(chǔ)設(shè)施和食品安全管理水平。各市場(chǎng)監(jiān)管所要加強(qiáng)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)對(duì)集中用餐單位的監(jiān)督檢查和指導(dǎo)，消除各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障集中用餐群眾飲食安全。

來(lái)源：鳳臺(tái)縣融媒體中心